鶏肉使いこなし

あっさりとしたむね肉のハムステーキをご紹介します。 \手作りの鶏ハムを使った簡単オードブル/ ★記事：鶏ハムステーキとポテサラ \ハムを焼いて、ソースをかけるだけ/ 鶏ハムは、チャーシュー、炒飯、トー ...

丸める作業ナシの鶏ハムの作り方とアレンジをご紹介します。 仕上げにフライパンで焼き目をつける、香ばしいハムです。 \焼き目付き！いつでもオードブル/ \とり天・ステーキ・チキンライスに♡/ ★記事：焼 ...

作り置きの『鶏そぼろ』活用して中華風の炊き込みご飯を作ります。 鶏ときのこのうまみたっぷりで、冷めても美味しく冷凍にも向いています。 味付けはめんつゆでシンプル。おにぎりやレタスに巻いても！ 【レシピ ...

鶏そぼろは作り置きしておくと、ご飯にかけたり、鶏そぼろおにぎりや、サラダのトッピングなど大活躍！   ホットクックで作ることで千切りのしょうがをたっぷりいただけます。しょうがナシでも美味しい ...

鶏肉はうすめの味つけでゆでておくと、オムライスやサラダなどアレンジも自由自在。むね肉はしっとりと柔らかいです。 ゆで鶏はパスタ、オムライス、サラダなどアレンジがたくさん。 さっと焼いて食べても♡ ★記 ...

目分量で作る！筑前煮のご紹介です。 筑前煮は体に優しいエコレシピ。 野菜をムダなく使い切り、さまざまな具材のうまみが出るので深い味わいです。 わずか大さじ３の水分量で煮込み、野菜を炒めないのもポイント ...

時短のための作り置き。今回は鶏肉のしょうゆ漬けをご紹介します。 調味料に漬けた肉や魚が冷蔵庫にあれば、いつでもごはんが整います♡ 【鶏肉のしょうゆ漬けとは】 鶏肉しょうゆ漬けは時短ごはんのモト。 しょ ...

今回はとり天おにぎりをご紹介します 残り物の天ぷらを使ったおにぎりは、食べ応え満点です♡   【Message】 春は天ぷらの季節♡大人は山菜、子どもたちはボリュームのあるタンパク質の天ぷら ...