Concept

smart kitchen(スマートキッチン)とは、現代人のゆとり時間・野菜や魚・調理する時間やスキルなどの不足を解消して、おうちごはんをラクに作るプロジェクト。

 

【ホットクックの手動調理】と【常備菜(時短おかずのモト)】×【めんつゆ(又は万能たれ)】を使いこなし、お料理が苦手さん・忙しい方ほど知ってほしい料理方法をご紹介します。

 

毎日の暮らしは、キッチンからもっと元気になる!そんなヒントをお届けします♡

 

 

~smart kitchen Concept~

  1. 心と体がラクな方法で、安くて美味しいゴハンを作ろう
  2. 暮らしにゆとり時間を生みだそう
  3. 自炊するチカラを持とう
  4. 日本の伝統と食材を知り・使おう
  5. 家族もゴハンを作れるようになろう

※4は味噌・醤油・だし・乾物などは、レシピにカジュアルに組み込んでいます

 

心と体がラクな方法で、安くて美味いでゴハンを作ろう

お野菜たっぷり、家庭料理にふさわしい安くておいしいもの

現代の私たちにぴったりな調理時間と手仕事、味付けをご紹介します

 


暮らしにゆとり時間を持とう

人を育むのは時間×人×環境

キッチンの環境を整理する

毎日の加熱調理をホットクックに任せると時間がうまれます

ひとり一人が大切な時間をすごし、休む時間やチャレンジすることなどを増やしてく

そんな毎日の積み重ねが、ひとり一人の心と体をやすめて元気にしてくれる

 


自炊するチカラ×日本の伝統と食材を知り・使おう

自炊するチカラと日本の宝である食材と発酵などを活かし

私たちは健やかに生きていく

それがsmart kitchenの願いです

▼おうちご飯をラクに調える方法はこちら♡

 

2021/02/13 smart kitchen

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