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里芋の皮をつるりとむく方法をご紹介します。 蒸すことでねっとり、もっちり♡おでんやサラダにも♪ \里芋の歴史は縄文時代から続くことも面白い♡/ ★記事：里芋の蒸し方とチーズサラダ 縄文博物館で「縄文人 ...

オーブンを使った油で揚げないフライドポテトと大根をご紹介します。 ビールのおつまみ、おやつにと定番レシピに♡ ★記事：揚げないポテト＆大根フライ \塩・クレイジーソルト・ケチャップはお好みで/ お読み ...

シンプルなケチャップのオムライス。 チキンライスはホットクックで作って冷凍しておくと便利です。 \チキンライスはホットクックで作れます♡/ ★記事：ケチャップオムライスのレシピ ▼【You Tube　 ...

冷凍パンと野菜を同時調理する方法をご紹介します。 \食パンやハードパンは冷凍しておくと便利/ 蒸し調理法が身近になるとラクにバランスのよい食事が整います。 \緑黄色野菜は同時調理がおすすめ！/ 冷凍パ ...

サラダチキンやウインナーで作るチキンライス。 冷凍しておくとすぐオムライスに！ \サラダチキンはコンビニや自家製どちらでも♪/ \チキンライスは冷凍可♪すぐオムライスに/ ★レシピ：チキンライス・オム ...

たっぷり！にんにく・しょうが・ねぎが入った万能みそ。 パンに少しぬってチーズみそパン、お湯を注げば即席スープ、焼きめしの隠し味にも。 \アレンジたくさん・ごはん・パン・スープにも/ ★記事：香味野菜み ...

目玉焼きとチーズで作る具だくさんのおにぎりをご紹介します。 \作り置きを使って♪時短でボリューム満点/ \ホットクックで作る目玉焼きおにぎり/ おかずいらずで食べごたえ満点♪ 目玉焼きは水っぽくないか ...

お魚不足に！自家製冷凍食品「ちくわの天ぷら」をご紹介します。 お弁当、おにぎり、うどんなどのボリュームアップにも。 \天むすのようにおにぎりの具に♡/ \サラダにトッピング♪お魚入りサラダ/ \ちくわ ...

スマートキッチンはゆとり時間と自炊を応援する料理サイトです。 次の3つを大切にしています。 (1)食材の多様性 ・さまざまな食材を適量調理できる。 ※自炊やお弁当にも困らず、健康とゆとり時間を持てるよ ...

えびと冷凍野菜（人参のサイコロ蒸し）を使ったチャーハンをご紹介します。 \緑黄色野菜やごま入り♪ヘルシー♡/ \おうちチャーハンは緑黄色野菜をプラス！/ 冷凍にんじんをストックしておくと便利です♡ ★ ...