【下ごしらえ】ホットクック等活用

ブロッコリーの蒸し方をご紹介します。緑黄色野菜もしっかり取れ、卵やナッツとあわせると、サラダにもぴったり。 お弁当にも重宝します。   【材料】 ブロッコリー　　　1/2～1束分（お好みの量 ...

シンプルな蒸しりんごをご紹介します。 \材料はりんご・シナモン・お砂糖だけ！ / ヨーグルトのトッピングや冷凍のパイシートでくるんでアップルパイにも♡ （※写真はネットよりお借りしています。） \お子 ...

料理が辛いのは、皮むきが面倒だからという人も多いのではないでしょうか。 \まだ辛い皮のむき方してる？/ 今回はじゃがいも・里芋・卵のラクな皮のむき方をご紹介します。 ★記事：ラク！簡単皮むき３選 \皮 ...

牛すじをやわらかく下ゆでする方法をご紹介します。 \ゆでた牛すじ♡お肉のように使ってね/ 固くなりがちな牛すじ肉も、 ホットクックなら簡単にプルプルです。 ※ゆで汁や牛脂も取り出すことができます。詳し ...

里芋の皮をつるりとむく方法をご紹介します。 蒸すことでねっとり、もっちり♡おでんやサラダにも♪ \ねっとり♪ほくほくの里芋に大変身！/ ★記事：里芋の蒸し方とチーズサラダ （※写真はネットよりお借りし ...

緑黄色野菜の定番！自家製冷凍野菜にも重宝なにんじんレシピ。 にんじんをサイコロのように切って蒸したレシピをご紹介します。 \自家製冷凍野菜にも/ チャーハン、サラダ、スープなどにも大活躍♡ 2本の人参 ...

オルトラーナとは菜園風という意味で、野菜の水分だけでササッと蒸し煮する作り置き。夏野菜とチーズのパスタにもアレンジできます。 【レシピの目的】 \冷蔵庫にある夏野菜で野菜の煮込みを作ります/ 野菜の作 ...

鶏肉はうすめの味つけでゆでておくと、オムライスやサラダなどアレンジも自由自在。むね肉はしっとりと柔らかいです。 ゆで鶏はパスタ、オムライス、サラダなどアレンジがたくさん。 さっと焼いて食べても♡ ★記 ...

ホットクックで作る『野菜の副菜の作り置き』レシピをまとめました。食材１つで作るから準備や作り方もラクです。 お弁当や日々のごはんのサラダ、サンドイッチ、添え野菜にも。 最近の冷凍食品はとても使いやすく ...

うずらの卵のゆで方のご紹介です。 面倒な火加減とはサヨナラ！サラダやお弁当などぜひおためしください。 【Message】 自分でうずらの卵をゆでると、美味しくて経済的です。 ホットクックでぱっとゆでれ ...