きのこ・豆・海藻・煮物

自家製いり大豆をご紹介します。 \粉スープ・サラダ・カレーにトッピング♡/ 半生&半乾、柔らかめだから使いやすい！いつものサラダやスープにちょい足しも♪ \小魚、くるみなど合わせておやつにも♡ ...

きのこをオイルで煮た作り置きをご紹介します。 \パスタ、サラダ、大根おろしにちょい足しでヘルシー♪/   きのこは水分を多く含んでいるため、早めに調理したい食材です。 ホットクックを使ってオ ...

なめたけはホットクックで簡単に手作り！自家製だからこそ、安くて安心です。 \水なしで作るから♪きのこの味がギュっ♡/ （※写真はネットよりお借りしています。） \パスタ・ハンバーグにもかけてね/ ★記 ...

  おせち用の黒豆に『黒豆のシロップ漬け』はいかがでしょう。日々のおやつ・作り置きにも大活躍です。 \簡単！黒豆♪煮込み不要♡/ （※写真はネットよりお借りしています。） 焼き菓子やサラダに ...

大豆と小魚（イワシ）で作る自家製おやつ♡ \カルシウムたっぷり/ いり大豆に小魚・ナッツを混ぜるだけ、魚不足の解消にも。 ★記事：大豆小魚のレシピと紫式部 おやつや受験に大活躍のレシピ♡ \イワシと言 ...

（写真）左　豆のロースト　右　いり大豆 たんぱく質・ビタミン・ミネラル豊富な豆のローストをご紹介します。 まるでナッツ！オーブンで焼くだけで簡単、サラダのトッピングやおやつにも。 \豆はたんぱく質・ビ ...

可愛くて便利。でも調理は簡単！ 卵や緑黄色野菜などのシンプルな作り置き。 ごはんやサラダにちょい足し♡ 市販のちらし寿司の素に炒り卵と蒸し人参をトッピング ちょっとつまめる作り置きがあると重宝します。 ...

豚ひき肉や鶏ひき肉を加えた卯の花（おから）のレシピ。豆がたっぷり頂けるおかずです。 残ったら春巻きの皮で揚げるとおつまみにも。 ★卯の花（おから）のレシピ おからはケーキ（焼き菓子）にも！ トレイベイ ...

作り置きの定番「ひじき炒め」をご紹介します。 ひじき1/2袋のみで作れるレシピ。ごはんのお供だけでなく、サラダ、パスタ、卵焼きにも。 【Message】 ひじき炒めはごはんのお供やお子さまのお食事にも ...

今回はこんにゃくをご紹介します。 こんにゃくは「お腹の砂おろし」や「胃腸のほうき」とも言われ、おなかに優しい食材。 ナンプラーで炒めることでうまみを加え、作り置きに。箸休めにも。 食物繊維とカルシュウ ...