卵・肉・魚

コラム 卵・肉・魚

ミルでできること|煮干しのふりかけ|小魚なたっぷり|育ち盛りさんのおとも

2023/2/7  

小魚のふりかけをご紹介します。 そのまま食べてもよし、ミルでふりかけにも。 \小魚のふりかけ(いわし)/   材料(つくりやすい量) 煮干し 7~8本 塩(海塩) 適量 つくり方 ミルミキサ ...

【作り置き】時短おかず・ごはんのモト 【発酵】パン・手作り調味料・ヨーグルト 卵・肉・魚

ホットクックde発酵  サバマヨの玉ねぎ麹焼き【レシピ】作り方/焼魚/漬け魚/発酵ごはん

2022/12/16  

玉ねぎ麹を使った 漬け魚をご紹介します。 \漬け魚仕込んでおいて、すぐごはん♡/ お子さまにも喜んで頂ける魚レシピ♪ (※写真はネットよりお借り。) \玉ねぎ麹×マヨネーズ=漬け魚/ サケ・イカ・タラ ...

【下ごしらえ】ホットクック等活用 卵・肉・魚

ホットクック 牛すじの下処理とゆで方【レシピ】作り方/プルプル牛すじ

2022/12/10  

牛すじをやわらかく下ゆでする方法をご紹介します。 \ゆでた牛すじ♡お肉のように使ってね/ 固くなりがちな牛すじ肉も、 ホットクックなら簡単にプルプルです。 ※ゆで汁や牛脂も取り出すことができます。詳し ...

おやつ・洋食 きのこ・豆・海藻・煮物 卵・肉・魚

ホットクック 大豆小魚のレシピ/作り方/小魚と大豆のおやつ/イワシ/カルシウム・魚不足さんにも

2022/11/29  

大豆と小魚(イワシ)で作る自家製おやつ♡ \カルシウムたっぷり/ いり大豆に小魚・ナッツを混ぜるだけ、魚不足の解消にも。 ★記事:大豆小魚のレシピと紫式部 おやつや受験に大活躍のレシピ♡ \イワシと言 ...

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卵・肉・魚

ホットクック 玉ねぎとソーセージのオムレツレシピ/作り方

2022/11/2  

玉ねぎをたっぷり使っオムレツをご紹介します。 どこか懐かしい味のオムレツ。玉ねぎは1/2個使っています。 \玉ねぎは日本型デザイナーズフーズ♡/ 玉ねぎたっぷり!サラダのようなオムレツです。 \お魚が ...

【作り置き】時短おかず・ごはんのモト 卵・肉・魚 野菜おかず

ホットクック ゆで卵のポテトサラダのレシピ/作り方/濃厚ポテサラ・皮むきかんたん

2022/11/2  

ゆで卵をたっぷり入れた濃厚ポテトサラダ。 じゃがいもは蒸すことで皮むきがラク、ホクホクの仕上がりに。 サンドイッチやグラタンにアレンジできます。 卵、じゃがいも、マヨネーズ キッチンにある食材を使った ...

【作り置き】時短おかず・ごはんのモト きのこ・豆・海藻・煮物 卵・肉・魚 野菜おかず

ホットクック 簡単野菜の作り置きレシピ/作り方/野菜不足解消!ビン詰め

2022/11/2  

可愛くて便利。でも調理は簡単! 卵や緑黄色野菜などのシンプルな作り置き。 ごはんやサラダにちょい足し♡ 市販のちらし寿司の素に炒り卵と蒸し人参をトッピング ちょっとつまめる作り置きがあると重宝します。 ...

【作り置き】時短おかず・ごはんのモト 【作り置きで作る】サラダ・ごはん・お菓子 卵・肉・魚

【作り置き】魚のめんつゆ漬け【レシピ】いつでも焼き魚のテク

2022/10/29  

【特徴】 ・魚は調味料で漬けておくことで、いつでも焼き魚がいただけます。 ・みそや塩麴で漬けるには、調味料が高価で毎回はもったいない!そこでめんつゆを利用しました。 ・めんつゆとみりんを使うことで、魚 ...

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【下ごしらえ】ホットクック等活用 卵・肉・魚

【ホットクック 】うずらの卵のゆで方 / 下ごしらえ

2022/11/30  

うずらの卵のゆで方のご紹介です。 面倒な火加減とはサヨナラ!サラダやお弁当などぜひおためしください。 【Message】 自分でうずらの卵をゆでると、美味しくて経済的です。 ホットクックでぱっとゆでれ ...

【下ごしらえ】ホットクック等活用 卵・肉・魚

【ホットクック】 海老(えび)の蒸し方 / 殻ごと蒸しはうま味が逃げない

2022/10/29  

えびの一番シンプルな食べ方は蒸すこと。 今回は外国産のえびを使って作りました。お正月だけでなく、日ごろの下ごしらえにもにも重宝します。 皮をむいてマヨネーズと炒めるとえびマヨになります。 殻つきの蒸す ...

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