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おやつ・ホワイト&ミートソース 豆・海藻・煮物・乾物

ホットクック 梅ジャム【レシピ】梅ドリンク・稲積梅

2022/7/19  

小量の完熟梅でジャムを作ります。梅ジャムは水や炭酸で割るとレモネードのようなジュースに。 今回は富山の食材、稲積梅で作りました♡ 【レシピの目的】 ・少量の梅ジャムを作ります。梅の量はボウル小サイズに ...

ごはん・パン・パスタ・粉もの・めん 豆・海藻・煮物・乾物

手作りごま塩【レシピ】時短テク!ごま塩冷凍おにぎり

2022/6/29  

  【特徴】 ごま塩を手作りすると、『家計に優しく』『市販品より多め』に作ることができます。   このごま塩をかけたおにぎりを作って冷凍しておくと、いつでも食事が整います。レンジで ...

ごはん・パン・パスタ・粉もの・めん

ホットクック 小豆ごはん【レシピ】お米で作る!赤飯おにぎり

2022/6/25  

お米と下ゆでした小豆を炊くだけのシンプルレシピ。おにぎりにして冷凍しておくと、お祝いだけでなくお弁当や軽食にも重宝します。 【特徴】 ・お米を使うことでホットクックや炊飯器で簡単に炊けて、赤飯のような ...

卵・肉・魚

【作り置き】魚のめんつゆ漬け【レシピ】たれがお得!いつでも焼き魚のテク

2022/6/12  

【特徴】 ・魚は調味料で漬けておくことで、いつでも焼き魚がいただけます。 ・みそや塩麴で漬けるには、調味料が高価で毎回はもったいない!そこでめんつゆを利用しました。 ・めんつゆとみりんを使うことで、魚 ...

ごはん・パン・パスタ・粉もの・めん 鶏肉使いこなし

ホットクック とり中華釜めし風【レシピ】鶏そぼろ活用レシピ

2022/5/29  

作り置きの『鶏そぼろ』活用して中華風の炊き込みご飯を作ります。 鶏ときのこのうまみたっぷりで、冷めても美味しく冷凍にも向いています。 味付けはめんつゆでシンプル。おにぎりやレタスに巻いても! 【レシピ ...

鶏肉使いこなし

ホットクック 鶏そぼろ【レシピ】しょうがたっぷり鶏そぼろ

2022/5/12  

鶏そぼろは作り置きしておくと、ご飯にかけたり、鶏そぼろおにぎりや、サラダのトッピングなど大活躍!   ホットクックで作ることで千切りのしょうがをたっぷりいただけます。しょうがナシでも美味しい ...

下ごしらえ・時短おかずのモト 鶏肉使いこなし

ホットクック ゆで鶏【レシピ】作り置き・ゆで汁も使える

2022/3/17  

鶏肉はうすめの味つけでゆでておくと、オムライスやサラダなどアレンジも自由自在。むね肉はしっとりと柔らかいです。 ゆで鶏はパスタ、オムライス、サラダなどアレンジがたくさん。 さっと焼いて食べても♡ ★記 ...

★お知らせ

学生さんの一人暮らし・自炊に【自炊のための5分の料理教室】

2022/3/15  

みなさま、ご卒業おめでとうございます! スマートキッチンでは『学生さんのひとり暮らし・自炊』にぴったりなホットクックの調理を動画でご紹介しています。 特に『野菜のかんたんな調理』の動画が多いので、冷凍 ...

コラム

スローフードをカンタンに!ホットクックで作ろう

2022/3/11  

スローフードという言葉をきいたことはありますか。 スローフードとは、インスタント食品やファストフードばかりでなく、伝統的な食材や、その土地ならではの食材をいかしたごはんを作ることです。   ...

お弁当

【ホットクック×副菜】簡単おすすめ常備菜レシピまとめ【お弁当にも】

2022/3/10  

ホットクックで作る『野菜の副菜の作り置き』レシピをまとめました。食材1つで作るから準備や作り方もラクです。 お弁当や日々のごはんのサラダ、サンドイッチ、添え野菜にも。 最近の冷凍食品はとても使いやすく ...

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