ホットクック　使いこなし　７月/魔法のようなキッチン

ブログをご覧いただきましてありがとうございます。

キッチンにホットクック２台を置き、ラクで美味しいレシピを作っています。

今月（７月）のホットクックで作るお弁当をご紹介します。

IHやガス調理のようにホットクックを使う便利さをお伝えしています。♡

肉じゃがとビーフン

ホットクックがあれば、煮物はカンタンだよ～

私の手作業は5～10分です。あとの調理はホットクックお任せ！

お野菜たっぷりだね～

肉じゃがをつくるポイント（ホットクック）

1. 玉ねぎの水分だけで調理するので水は不要。
2. 薄切りのお肉を使う。
3. 味付けは醤油と砂糖のみ。

この時期は仕上げに大葉を加えます。さっぱりして美味しいですよ。

無水調理だからにんじん・じゃがいもは甘いね～

出来上がりまでどのぐらい？（ホットクック）

野菜の量によりますが、２０分～３０分です。

味が薄い場合はどうしたら良いの？

水分を飛ばしたい場合は、煮詰めるボタンを使います。

調味料をたして、煮詰めることで味付けを調整できます。

まとめ

●肉じゃがをつくるポイントは以下の３つです。

1. 玉ねぎの水分だけで調理するので水は不要。
2. 薄切りのお肉を使う。
3. 味付けは醤油と砂糖のみ。

●仕上がりまで２０～３０分です。

●水分が多くて、味付けをしたい場合は煮詰めるボタンを使います。

じゃがいもとにんじんは、いつもキッチンにおきましょう。手に入りやすく、家計にやさしい。♡カレーや豚汁、肉じゃがなど応用がいっぱいです。

お読みいただきありがとうございました。