コラム

小魚のふりかけをご紹介します。 そのまま食べてもよし、ミルでふりかけにも。 \小魚のふりかけ（いわし）/   材料（つくりやすい量） 煮干し　７～８本 塩（海塩）　適量 つくり方 ミルミキサ ...

【只今準備中です】 食パンがあるといつでも食事ができます。 \ご自宅でパンを焼く喜び/ We want to make special bread easily. 食パンをおうちで作れる！ \We l ...

スチームオーブンレンジのHappyなこと。 それはほったらかし料理ができることです。 油で揚げずにポテトフライが作れる！ バターなしのグラタンが作れる！ ホットクックとオーブンで簡単でヘルシーなグラタ ...

おうちご飯をスピード良く、安く、美味しくお野菜たっぷりにしたい！ そんな時は時短のおかずのモトがおすすめです。 生姜たっぷり鶏そぼろ（時短おかずのモト） \炊き込みごはん/ \オムレツにも/ 【時短お ...

今年のおせちはラクに♪おすすめ８選をご紹介します。 \だて巻きはビニール袋で作ります♡/ 火の心配もいりません ホットクックは調理のスタートと同時に調理時間が決まります。 \火のもとの心配もなし♪/ ...

スマートキッチンはゆとり時間と自炊を応援する料理サイトです。 次の3つを大切にしています。 (1)食材の多様性 ・さまざまな食材を適量調理できる。 ※自炊やお弁当にも困らず、健康とゆとり時間を持てるよ ...

スローフードという言葉をきいたことはありますか。 スローフードとは、インスタント食品やファストフードばかりでなく、伝統的な食材や、その土地ならではの食材をいかしたごはんを作ることです。   ...

お正月に作った煮物を野菜スープ（のっぺい汁）にリメイクします。 野菜スープにすることで、体がぽかぽかに。また食べきることでフードロスにも。 また、中華だしを加えて、溶き卵を入れると中華スープになります ...

今年のおせちは下ごしらえをラクに作りませんか。 おすすめ８選をご紹介します。 ホットクックで鍋の調理がスムーズにすると、おせちなどの野菜や豆の調理ストレスが軽減されます。   野菜を調理し、 ...

妹におすすめレシピをつけてホットクックを貸して！と言われました。 お互いに健康に気を配りたい年頃です。さっそく１０品選び、ホットクックは外泊です。 ★記事：妹にホットクックを貸す！おススメ１０品 ↑↑ ...