スローフードという言葉をきいたことはありますか。
スローフードとは、インスタント食品やファストフードばかりでなく、伝統的な食材や、その土地ならではの食材をいかしたごはんを作ることです。
たとえば旬の野菜や米やみそ、しょうゆなど発酵調味料があります。そうした食材を生活に取り入れていくことが、環境や健康にもいい影響となってくれるでしょう。
だけど、時間もないし・・と思うことありませんか。そんな時はホットクックの出番です。
みそを少し入れて煮込んだミートソースも立派なスローフード。ホットクックで無理なく調理をたのしみましょう。
～5分の動画教室 smat kitchen～
