【作り置き】時短おかず・ごはんのモト

冷凍ストックがあれば、料理が簡単に。毎回野菜や肉を切らなくなるので、あっという間にごはんが作れます。   肉の冷凍ストック９選 お肉はまとめて購入し、ラップに150g（手のひら大）に包んで冷 ...

自家製いり大豆をご紹介します。 \粉スープ・サラダ・カレーにトッピング♡/ 半生&半乾、柔らかめだから使いやすい！いつものサラダやスープにちょい足しも♪ \小魚、くるみなど合わせておやつにも♡ ...

きのこをオイルで煮た作り置きをご紹介します。 \パスタ、サラダ、大根おろしにちょい足しでヘルシー♪/   きのこは水分を多く含んでいるため、早めに調理したい食材です。 ホットクックを使ってオ ...

玉ねぎ麹を使った 漬け魚をご紹介します。 \漬け魚仕込んでおいて、すぐごはん♡/ お子さまにも喜んで頂ける魚レシピ♪ （※写真はネットよりお借り。） \玉ねぎ麹×マヨネーズ＝漬け魚/ サケ・イカ・タラ ...

丸める作業ナシの鶏ハムの作り方とアレンジをご紹介します。 仕上げにフライパンで焼き目をつける、香ばしいハムです。 \焼き目付き！いつでもオードブル/ \とり天・ステーキ・チキンライスに♡/ ★記事：焼 ...

サラダチキンやウインナーで作るチキンライス。 冷凍しておくとすぐオムライスに！ \サラダチキンはコンビニや自家製どちらでも♪/ \チキンライスは冷凍可♪すぐオムライスに/ ★レシピ：チキンライス・オム ...

たっぷり！にんにく・しょうが・ねぎが入った万能みそ。 パンに少しぬってチーズみそパン、お湯を注げば即席スープ、焼きめしの隠し味にも。 \アレンジたくさん・ごはん・パン・スープにも/ ★記事：香味野菜み ...

お魚不足に！自家製冷凍食品「ちくわの天ぷら」をご紹介します。 お弁当、おにぎり、うどんなどのボリュームアップにも。 \天むすのようにおにぎりの具に♡/ \サラダにトッピング♪お魚入りサラダ/ \ちくわ ...

緑黄色野菜の定番！自家製冷凍野菜にも重宝なにんじんレシピ。 にんじんをサイコロのように切って蒸したレシピをご紹介します。 \自家製冷凍野菜にも/ チャーハン、サラダ、スープなどにも大活躍♡ 2本の人参 ...

（写真）左　豆のロースト　右　いり大豆 たんぱく質・ビタミン・ミネラル豊富な豆のローストをご紹介します。 まるでナッツ！オーブンで焼くだけで簡単、サラダのトッピングやおやつにも。 \豆はたんぱく質・ビ ...