【作り置き】時短おかず・ごはんのモト

可愛くて便利。でも調理は簡単！ 卵や緑黄色野菜などのシンプルな作り置き。 ごはんやサラダにちょい足し♡ 市販のちらし寿司の素に炒り卵と蒸し人参をトッピング ちょっとつまめる作り置きがあると重宝します。 ...

作り置きの定番「ひじき炒め」をご紹介します。 ひじき1/2袋のみで作れるレシピ。ごはんのお供だけでなく、サラダ、パスタ、卵焼きにも。 【Message】 ひじき炒めはごはんのお供やお子さまのお食事にも ...

今回はこんにゃくをご紹介します。 こんにゃくは「お腹の砂おろし」や「胃腸のほうき」とも言われ、おなかに優しい食材。 ナンプラーで炒めることでうまみを加え、作り置きに。箸休めにも。 食物繊維とカルシュウ ...

今回は大豆の栄養も加えて、簡単に作れる自家製ヨーグルトをご紹介します。 \朝食だけでなく、育児や介護にも大活躍のヨーグルト/ ホットクックがあると発酵もカンタン！ \自家製だから、たっぷり作って、遠慮 ...

オルトラーナとは菜園風という意味で、野菜の水分だけでササッと蒸し煮する作り置き。夏野菜とチーズのパスタにもアレンジできます。 【レシピの目的】 \冷蔵庫にある夏野菜で野菜の煮込みを作ります/ 野菜の作 ...

  【特徴】 ごま塩を手作りすると、『家計に優しく』『市販品より多め』に作ることができます。   このごま塩をかけたおにぎりを作って冷凍しておくと、いつでも食事が整います。レンジで ...

お米と下ゆでした小豆を炊くだけのシンプルレシピ。 おにぎりにして冷凍しておくと、お弁当や軽食にも重宝します。 【特徴】 ・お米を使うことでホットクックや炊飯器で簡単に炊けて、赤飯のような満足感がありま ...

【特徴】 ・魚は調味料で漬けておくことで、いつでも焼き魚がいただけます。 ・みそや塩麴で漬けるには、調味料が高価で毎回はもったいない！そこでめんつゆを利用しました。 ・めんつゆとみりんを使うことで、魚 ...

鶏そぼろは作り置きしておくと、ご飯にかけたり、鶏そぼろおにぎりや、サラダのトッピングなど大活躍！   ホットクックで作ることで千切りのしょうがをたっぷりいただけます。しょうがナシでも美味しい ...

鶏肉はうすめの味つけでゆでておくと、オムライスやサラダなどアレンジも自由自在。むね肉はしっとりと柔らかいです。 ゆで鶏はパスタ、オムライス、サラダなどアレンジがたくさん。 さっと焼いて食べても♡ ★記 ...