野菜おかず

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ホットクック オルトナーラ【レシピ】夏野菜の煮込み・オルトナーラパスタも

2022/7/21  

オルトラーナとは菜園風という意味で、野菜の水分だけでササッと蒸し煮する作り置き。夏野菜とチーズのパスタにもアレンジできます。 【レシピの目的】 冷蔵庫にある夏野菜で野菜の煮込みを作ります。 野菜の作り ...

野菜おかず

【オーブン】揚げないポテトのレシピ / 作り方

2022/1/21  

オーブンを使った油で揚げないフライドポテトのご紹介です。 ビールのおつまみ、お弁当、おやつにと定番レシピに! 【Massage】 オーブンやホットクックを使うことは「ほったらかし調理&お野菜たっぷり」 ...

下ごしらえ・時短おかずのモト 野菜おかず

【ホットクック】 ブロッコリーの蒸し方 / 下ごしらえ/緑黄色野菜を習慣化

2022/1/21  

ブロッコリーの蒸し方をご紹介します。 蒸すことで 色鮮やか&水っぽくなりません。 栄養も逃げにくく、野菜は甘く、シャキシャキ! サラダ、肉料理やお弁当にと大活躍します。 【Message】 健康のため ...

野菜おかず 鶏肉使いこなし

【ホットクック】筑前煮のレシピ /健康エコレシピ 野菜たっぷり 水はちょっぴり

2022/1/21  

目分量で作る!筑前煮のご紹介です。 筑前煮は体に優しいエコレシピ。 野菜をムダなく使い切り、さまざまな具材のうまみが出るので深い味わいです。 わずか大さじ3の水分量で煮込み、野菜を炒めないのもポイント ...

コラム スープ・汁もの 野菜おかず

【お鍋】おせちをリメイク!体調を整えるスープ2

2022/1/21  

お正月に作った煮物を野菜スープ(のっぺい汁)にリメイクします。 野菜スープにすることで、体がぽかぽかに。また食べきることでフードロスにも。 また、中華だしを加えて、溶き卵を入れると中華スープになります ...

お弁当 下ごしらえ・時短おかずのモト 野菜おかず

【ホットクック】にんじんのナムルのレシピ / にんじんの下ごしらえ

2022/1/21  

今回はにんじんの下ごしらえとナムルをご紹介します。 蒸し野菜は習慣化するとヘルシーな食卓になってきますよ。   また、にんじんはデザイナーフーズピラミッドで上の方に位置づけられています。 で ...

野菜おかず

【ホットクック】きんぴらごぼうのレシピ / わぎりはラク!

2022/1/21  

常備食によく作るきんぴらごぼうのご紹介です。ごぼうを輪切りにして作ると、きんぴらごぼうのハードルが下がります。 味付けはしょうゆだけ!切り方、味付けはシンプルであることが長続きのコツ♡ 【Messag ...

ごはん・パン・パスタ・粉もの・めん 豆・海藻・煮物・乾物 野菜おかず

【ホットクック】朝ごはんのレシピ / 作り方

2022/1/21  

今回は朝ごはんにぴったりな蒸しパンとサラダのトッピングの作り方をご紹介します。 蒸しパンはブロッコリーやウインナーと一緒に蒸すとバランスの良い朝食になります。 【Message】 蒸したパンはふわふわ ...

ごはん・パン・パスタ・粉もの・めん 野菜おかず

冷やし中華のたれ レシピ / トマトサラダにも

2022/1/21  

トマトを使った簡単なサラダと冷やし中華のレシピ。めんつゆで作る万能中華たれがポイントです。 たれはにんにくや生姜のすりおろしを加えてもおいしいです。レシピは下記のリンクをご覧ください。 暑さで食欲が落 ...

野菜おかず

【ホットクック】なすのみそ炒めのレシピ / 作り方

2022/1/21  

ごはんにピッタリ!「なすのみそ炒め」のレシピ。トロトロのなすがやみつきになるおいしさです。無水調理鍋の炒め機能を使うラクさと美味しさをご紹介致します。 【Message】 ナスの水分で作るみそ炒めです ...

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