スープ・汁もの

コラム スープ・汁もの 野菜おかず

【お鍋】おせちをリメイク!体調を整えるスープ2

2022/1/21  

お正月に作った煮物を野菜スープ(のっぺい汁)にリメイクします。 野菜スープにすることで、体がぽかぽかに。また食べきることでフードロスにも。 また、中華だしを加えて、溶き卵を入れると中華スープになります ...

スープ・汁もの 豆・海藻・煮物・乾物

【ホットクック】 体調を整えるスープ /作り方

2022/1/21  

冷蔵庫にある野菜を使ってスープを作ります。野菜がたっぷり、時短調理もできる!息子に教えるレシピです。 【Message】 このスープは書籍「がんが消えていく生き方」のP96にある医師のレシピ。図書館で ...

スープ・汁もの 豆・海藻・煮物・乾物

【ホットクック】蒸し大豆のレシピ / 作り方とアレンジ

2022/1/21  

豆入り野菜のスープのご紹介です。作り置きの「蒸し大豆」があれば栄養バランスが整うスープが身近に。ホッとできる優しい味わいです。 【Message】 蒸し大豆はいつも冷蔵庫にある作り置きの一つです。 豆 ...

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