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【ホットクック】蒸し大豆のレシピ / 作り方とアレンジ

豆入り野菜のスープのご紹介です。作り置きの「蒸し大豆」があれば栄養バランスが整うスープが身近に。ホッとできる優しい味わいです。

【Message】

蒸し大豆はいつも冷蔵庫にある作り置きの一つです。

豆はスープやサラダ、スパイスと炒めたり、揚げたりとアレンジもたくさん。

特にスープに入れると豆は食べやすくて、我が家のサプリのような一皿になっています。

豆のレシピは下記のリンクをご覧くださいませ。

★蒸し大豆アレンジはこちらです

written by Marico(時短・発酵料理研究家/保育士)

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marico

YouTube料理教室(ホットクック) おうちごはん研究家/キャリアコンサルタント/保育士/元発酵食大学講師/富山県在住

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