冷蔵庫にある野菜を使ってスープを作ります。野菜がたっぷり、時短調理もできる!息子に教えるレシピです。
【Message】
このスープは書籍「がんが消えていく生き方」のP96にある医師のレシピ。図書館で偶然この本と出会いました。
味付けはなしでいただくそうですが、醤油や味噌、コンソメ、カレーのバリエーションがあるそうです。
我が家はこのスープを頻繁に作り、冷蔵庫にストック!
好きな量だけ取り出して、鍋やうどん、肉団子スープなどにアレンジ!時短調理もできます。
詳しくは記事をご覧ください。お読みいただきありがとうございました。