【発酵】パン・手作り調味料・ヨーグルト コラム

ホットクックde発酵 万能たれのレシピ/作り方/ 醤油と出汁のうまみ/何でもこれ1本でOK♡

万能たれはおうちゴハンのもと】

\万能たれは醤油と煮干しをベースとする手作り調味料/

これ1本で麺、煮物、和え物、酢の物、丼ぶり、豚肉の生姜焼きなどスピードよく作れます。

記事:「万能たれ1本でごはんをつくる」はこちら

 

\めんつゆ(3倍濃縮)のような調味料/

めんつゆでも同じようにお料理いただけます♡

 

(煮干しと醤油のうまみ・おウチ和食のモト)

\オムライスや卵にに少し加えるだけ/

お出汁の味+しょうゆのうま味♡コクがでます。

 

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marico

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