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料理をラクに!頑張らないキッチン=万能たれ×ホットクック
困った!冷蔵庫空っぽだ~という日はありませんか。
そんな日にぴったり〈いつもキッチンにある材料〉で肉じゃがを作りしょう。
買い物に行けない、何もない時に大活躍の一品。経済的でお腹も大満足です。ホットクックのチカラでじやがいもはホクホクですよ。
時短公式:肉じゃが=万能たれ×ひき肉炒め×ホットクック
【ひきにく肉じゃがのできる事】
- 常備菜のひき肉(火入れ済み)を使い時短調理
- キッチンにある野菜(玉ねぎ・じゃがいも)で調理ママ、お財布に優しくお料理できるね~
〈安くてうまい肉じゃが〉があなたのキッチンに!!
僕も大学生になったら時々作るよ!沢山食べたいからカレーにしたい。このレシピはカレーにもなるのがポイントだね!
材料(2人分)
- ひき肉炒め 100g
- 玉ねぎ(くし切り) 中1個 130g
- じゃがいも(一口大) 2個 250g
(調味料等)
- A万能たれ 大さじ1(又はめんつゆ)
- A砂糖 大さじ1/2
- A水 50ml
(内鍋:スタンバイの様子)
水を加えたらカレーにもなります。①肉じゃがと②カレーの2つのレシピを紹介しますね。
つくり方〈①ひきにく肉じゃが〉
- 内鍋に切った野菜・肉の順に並べ、A(調味料等)を加える。
- ホットクックの調理を開始する。
【2のホットクック調理手順】
※手動で作る→煮物→まぜ10分→スタート
つくり方〈②ひきにくカレー〉
- 内鍋に切った野菜・肉の順に並べ、A(調味料等)と水(適量)を加える。
- ホットクックの調理を開始する。
- 仕上げに蓋をあけてカレールーを入れる。
カレーの場合はひき肉と玉ねぎを気持ち多めに加えます。海老を加えてもOK。味噌や万能たれを適量加えることがポイント!。蕎麦屋のカレーです。
【2のホットクック調理手順】
※メニューを選ぶ→カテゴリー→スープ→野菜スープ→スタート
(ひき肉カレー)
ママ、ひき肉炒め(火入れ済み)を使い時短してるだね!おいしいな~おかわりちょうだい!!
まとめ:肉じゃが=カレー=万能たれ×ひき肉炒め×ホットクック
【ポイント】
- キッチンにじゃがいも、玉ねぎを常備置きましょう。
- 常備菜「ひき肉炒め」を活用しましょう!
- お好みで:生姜の千切りを加えてください。
今回は困ったときのお助けメニュー「ひきにく肉じゃが」をご紹介しました。
じゃがいも、玉ねぎ、ひき肉炒めを持つことを習慣化しましょう。経済的で応用がたくさんです。
大盛ごはんと一緒に、召し上がれ♡
お読みいただきありがとうございました。♡