コラム ホットクック

ホタルイカのしゃぶしゃぶ・食材1つでおかずを作ろう

スーパーにホタルイカが並ぶようになりました

3月~5月の富山の海の幸です♡

 

しゃぶしゃぶは、もやし、わかめなどをポン酢で頂きます♬

お出汁はしょうゆと塩を加えて卵雑炊にすると美味しいですよ~♡

 

【食材1つでお料理しよう】

しゃぶしゃぶはホタルイカだけでも十分に美味しい!

食材1つでもシンプルな調理は美味しさが引き立ちます♡

スマートキッチンのお野菜レシピは「1つの食材だけを使って調理」することもおススメしています

▼記事はこちらです

★ホタルイカのしゃぶしゃぶ・食材1つでお料理しよう

 

1つの食材でお料理することを習慣化すると、自然と常備菜のレパートリーが増えます♡

お読みいただきましてありがとうございました♡

written by Marico(時短・発酵料理研究家/保育士)

  • この記事を書いた人

marico

YouTube料理教室(ホットクック) おうちごはん研究家/キャリアコンサルタント/保育士/元発酵食大学講師/富山県在住

-コラム, ホットクック

Copyright© スマートキッチン , 2021 All Rights Reserved.