ホットクック　ホワイトソース 　料理をラクに！

頑張らないキッチン＝ホットクック×万能たれ

今回はホワイトソース♡10分で作れます。♡

すぐにドリア、グラタンに！その早さと美味しさが魅力的です。

公式：ホワイトソース＝牛乳と小麦粉、塩だけ！！

ホワイトソースはフランスの食文化です！

さあ、ホワイトソースを作って好きな具をのせて思い切り食べましょう！

〈ポイント〉

• バターを使わなくてもOK＝ダイエットに向いてる
• バターを仕上げに加えると尚美味しいです！
• 牛乳を豆乳に置き換えてもOK

（海老ドリア）

材料：バター無し！ホワイトソース：２～３人分

（材料）2~3人分

• 薄力粉　　30ｇ
• 牛乳　400ml

牛乳だけ！でこの美味しさ。バターは使いませんよ♡

（調味料）

• 海塩　適量（二つまみ）

つくり方

1. 内鍋に薄力粉を入れ、牛乳を少しずつ加えながらかき混ぜる。
2. (1)を本体にセットしてホットクックの調理を開始する。
3. 仕上げに塩を加え混ぜる。（お好みでバターを加えてください）

【↑２の調理開始の手順】

※メニューを選ぶ→カテゴリーで探す→煮物→佃煮・ソース→ホワイトソース→スタート

（１：ホットクック内鍋　スタンバイの様子）

（３：出来上がり10分：温度がさがるととろみが増してきます）

まとめ

• ホワイトソースは「ホットクック」があれば１０分で作れます。
• バターを使わなくてもできるので、実はヘルシー。
• お家で気軽にドリアやグラタンを楽しみましょう！
• 隠し味に味噌を入れると美味しいです。

お読みいただきましてありがとうございました。