休日にお家で３食作るのは大変・・そんな時に大活躍する野菜たっぷりの中華スープとそのアレンジをご紹介します♡
実は私の住む富山県は３５年ぶりの豪雪です
家から出ることも大変ですが、買い物に行けなくても心配がありません♡
smart kitchenのレシピは下記の食材を、少ない食材数の組み合わせで企画しています
だからステイホームや食材の調達ができなくても焦りません。食材の備蓄と調理が身に付いているからです。
- 常備菜（タンパク質）
- 汁もの・スープ
- 乾物（パスタ・ビーフン・ひじき・豆・高野豆腐）
- 粉もの（チジミ、ピザ生地・お好み焼き）
日ごろから、常備菜、乾物、常備野菜を決めており、その食材でレシピを作っています
ホットクックは鍋です♡鍋に何の材料を入れたら、何ができるのか
smart kitchenのレッスンは鶏ハムはアイラップを使います。この耐熱性ポリ袋はごはんを炊いり、肉じゃがや味噌汁、煮物も作れます♡
災害時や登山の時にもきっと役立つ鍋を使う料理♡
鍋で調理する方法を知っていることは、大きなチカラになります♡
常備菜、乾物、スープ、煮物を調理できるようになりませんか
お読みいただきましてありがとうございました
