料理
ホットクックレシピ ゆとりと学び・睡眠・運動時間を生みだす「おうちごはんレシピ」サイト
2022/3/11
スローフードという言葉をきいたことはありますか。 スローフードとは、インスタント食品やファストフードばかりでなく、伝統的な食材や、その土地ならではの食材をいかしたごはんを作ることです。 ...
2022/1/21
作り置きの定番「ひじき炒め」をご紹介します。 ひじき1/2袋のみで作れるレシピ。ごはんのお供だけでなく、サラダ、パスタ、卵焼きにもあいます。 おすすめは短いひじきを使うこと。ぜひお試しください! 【M ...
2022/1/21
お正月に作った煮物を野菜スープ(のっぺい汁)にリメイクします。 野菜スープにすることで、体がぽかぽかに。また食べきることでフードロスにも。 また、中華だしを加えて、溶き卵を入れると中華スープになります ...
2022/4/16
今年のおせちは下ごしらえをラクに作りませんか。おすすめ8選をご紹介します。ホットクックで鍋の調理がスムーズにすると、おせちなどの野菜や豆の調理ストレスが軽減されます。 野菜を調理し、ゆっくり休むには「 ...
2022/4/16
今回はライフデザインと意思決定、そしてゆとり時間についてご紹介致します。 ライフデザインという言葉を知っていますか。 頭とこころはパンパン、体はぐったり・・としないこと。心と体にゆとりを持つことが「ラ ...
2021/10/8
妹におすすめレシピをつけてホットクックを貸して!と言われました。 お互いに健康に気を配りたい年頃です。さっそく10品選び、ホットクックは外泊です。 ★記事:妹にホットクックを貸す!おススメ10品 ↑↑ ...
2022/1/21
ご近所さんからおすそ分け!栗をいただきました。 この小さな栗は「柴栗(しば栗)」。古くは縄文時代から食用とされてきた山の栗です。 今日のおやつは「縄文スタイル」! 栗は家庭で調理するのは面倒だと感じる ...
2021/9/30
いつもありがとうございます。 スマートキッチンは「無料で学ぶ!YouTube料理教室」としてリニューアル中です。どうぞよろしくお願いいたします。 ★記事:スマートキッチン:どんな内容なの? 今回は食事 ...
2022/1/21
今回は日持ちがして簡単にレパートリーが広がる、作り置き2品をご紹介します。 毎日のお弁当をラクにするコツもご紹介します。 作り方は下記のリンクよりご覧くださいませ。 ★お弁当(副菜2品と詰め方のコツ) ...
2022/4/16
余裕をもって作る朝ごはん。作り方は入れるだけなので心に余裕も生まれます。慌ただしい毎日のお助けレシピです。 【Message】 先日母から「40代のころは食事作りと買い物、仕事にと忙しすぎて、あれこれ ...
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