きのこ・豆・海藻・煮物

今回は油あげの甘辛煮ご紹介します。 これがあればいなり寿司はあっという間。野菜の和え物や煮物、炊き込みご飯にも。 【Message】 豆は外食で食べる機会の少ないもの。家庭で気軽に調理できるようにとレ ...

今回はスパイシービーンズをご紹介します。 \蒸した大豆を油とスパイスで炒めたおかず/ サラダやおつまみ、ライスのトッピングにぴったりです♡ 【Message】 お料理にスパイスを使うと、その香りと美味 ...

今回は大豆を蒸す方法をご紹介します。 油で炒めたり、サラダやスープにも重宝し、もちろんそのまま食べてもOKです～♡ ★記事：蒸し大豆・もっと手軽にお豆のおかずはこちら \大豆は畑の肉とも言われています ...

今回は「ひじき炒め」をご紹介します。 味付けはお醤油だけ！シンプル調理♡炒り卵や鶏ひき肉の甘辛煮と合わせると丼ぶりに♡ ★記事とレシピ：ひじき炒めはこちら 【Message】 \定番作り置き「ひじき炒 ...

油あげの甘辛煮をご紹介します。 \麺の具やいなり寿司、野菜と和えたり、そのまま食べても/ 安くて、タンパク質が豊富、食べ応え十分です♡ アレンジは麺、お寿司、和え物、焼き物などがおススメです ★記事と ...

ホットクックは豆を煮ることが得意です。今回は金時豆の煮物をご紹介します。   金時豆を蒸す 金時豆は２００ｇ蒸しておくと、１００ｇはサラダに、１００ｇは甘煮にすると便利です。 子どものおやつ ...

ブログをご覧いただきましてありがとうございます。 作り置き（常備菜）ができない（時間がない）と悩む声をよくお聞きします。 今回は作り置きしなくてもOK、デイリーに大活躍する煮物をご紹介します。 IHや ...