えびの一番シンプルな食べ方は蒸すこと。
今回は外国産のえびを使って作りました。お正月だけでなく、日ごろの下ごしらえにもにも重宝します。
皮をむいてマヨネーズと炒めるとえびマヨになります。
殻つきの蒸すことで、うまみを逃しにくく、殻もむきやすいです。
今年も睡眠・運動・「ゆとりと学ぶ時間」を確保できる「おうちごはんレシピ」をご紹介していきます。
よろしくお願いいたします。
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えびの一番シンプルな食べ方は蒸すこと。
今回は外国産のえびを使って作りました。お正月だけでなく、日ごろの下ごしらえにもにも重宝します。
皮をむいてマヨネーズと炒めるとえびマヨになります。
殻つきの蒸すことで、うまみを逃しにくく、殻もむきやすいです。
今年も睡眠・運動・「ゆとりと学ぶ時間」を確保できる「おうちごはんレシピ」をご紹介していきます。
よろしくお願いいたします。
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