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ホットクック 柿ジャム レモンなしレシピ / 口いっぱいに季節の味!

柿3つで作る「柿ジャム」の作り方をご紹介します。レモンなしなので気軽につくれます。

トーストやヨーグルトに混ぜてもおいしいです。

【メッセージ】

富山県でお酢の蔵を探そう思った時期がありましたが、見当たりません。

あるのは農家さんが家庭で作る「柿酢」でした。

柿はビンに入れておくとお酢になります。

その「自然の神秘」と「お寿司で使われる純米酢(お米のお酢)」がいつでも家庭で食べられるようになりとても感動したものです。

★記事:柿ジャム

今回は柿ジャムで感動をいかがでしょうか。口いっぱいに秋の味です。

お読みいただきましてありがとうございました。

written by Marico (おうちごはん研究家/保育士)

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marico

YouTube料理教室(ホットクック) おうちごはん研究家/キャリアコンサルタント/保育士/元発酵食大学講師/富山県在住

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