コラム 豆・海藻・煮物・乾物

ホットクック 栗のレシピ/栗の蒸し方

ご近所さんからおすそ分け!栗をいただきました。

この小さな栗は「柴栗(しば栗)」。古くは縄文時代から食用とされてきた山の栗です。

今日のおやつは「縄文スタイル」!

栗は家庭で調理するのは面倒だと感じる方も多いのではないでしょうか。

★記事:栗の蒸し方はこちらです

今回は一番簡単な栗を蒸すこととメリットをご紹介します。

 

お読みいただきましてありがとうございました。

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marico

YouTube料理教室(ホットクック) おうちごはん研究家/キャリアコンサルタント/保育士/元発酵食大学講師/富山県在住

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